ESPECIAL PASQUA, mones per donar i per vendre

Ja que aquest any ha sigut el més dolç de la història amb el meu descobriment cap a la rebosteria creativa... Perquè no adaptar aquest meravellós fondant a una tradició tan bonica com la mona?

Per començar la gent de casa ja em començava a demanar idees per un pastis personalitzat per als seus fillols. Així que; creant, buscant i dissenyant vaig acabar fent tres fantàstiques mones. Que podreu veure a les fotos que vénen a continuació.

Mona per a la meva cosina, una amant del rosa. Mona del Lego, per al meu meu cosí, un altre aficionat a les peces petites, i mona per un dels meus cosins grans, que inclogués decoració tradicional, tal com podreu veure, els ous i les plumes... Encara que de dins tenia  un sorprenent gust de pastis de pastanaga americà que va acabar entusiasmant a tots els de casa.